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Tapas
Croque monsieur
Poitrine de dinde, vieux gruyère et noix de muscade
- 4 pièces
16.00Â CHF
Houmous
Houmous de pois chiches, citron confit, tahini , pain pita
14.00Â CHF
Focaccia de saumon fumé
Focaccia garnie au saumon fumé, stracciatella, pêche rôtie
16.00Â CHF
Hot dog de homard
Gambas panées avec du pain au lait fait maison, confit d’échalotes, mayonnaise
- 2 pièces
18.00Â CHF
Nigiri
Oeufs mimosa, thon rouge et sésame noir
3 pièces
16.00Â CHF
Tartare de boeuf sur son croustillant
Riz au parmesan pané au panko, tartare de boeuf assaisonné
- 3 pièces
18.00Â CHF
Mini shawarma
Pain pita farci à la volaille marinée au yaourt végétal, oignons en pickles et sauce tahini
- 3 pièces
3 pièces
14Â CHF
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5 pièces
20Â CHF
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Planche de tapas
Sélection de tapas au choix du chef
30.00Â CHF
Planchette de charcuteries et fromages
1-2 pers.
24.00Â CHF
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3-4 pers.
45.00Â CHF
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