Business Lunch
De 12:00 à 14:30
Notre formule Business Lunch est proposée
au tarif de 45 CHF, comprenant une entrée,
un plat principal au choix et un dessert.
Entrée
Tataki de saumon braisé, crème citronnée et poireaux au citron.
Plats
AU CHOIX
Épaule d’agneau, semoule aux herbes fraiches, légumes au bouillon épicé
OU
Espadon mi-cuit, crème de chou fleur, demi-grenaille poêlée
Dessert
Cheesecake orange
